Den gamla Amerikakofferten

Nere i mors och fars källare stod den här gamla resväskan som kallas "Amerikakofferten". 

Den har förmodligen aldrig varit i Amerika men av någon anledning har den ändå fått det namnet.... 

...det står dock att den har varit i både Lunnarp och Falsterbo enligt lapparna på ena kortsidan. Skulle gärna vilja veta vad för saker som har legat nerpackade i den på resorna mellan Falsterbo och Lunnarp.

Den är ganska sliten och har varit väl använd. Så har den också några år på nacken.

När vi öppnade kofferten låg det flera vackra vävnader i härliga färger och mönster i den. 

Alldeles underbara!

Här hänger de på vädring i trädgården. Vilket fint handarbete av flinka kvinnohänder från förra sekelskiftet. Tänk så många timmar vid vävstolen.

Tålamod, kunskap och kvinnokraft!

Några av trädgårdens blomster och en liten hund

När min trogna Iphone dog försvann min lilla kamera som alltid var med mig.... Den tog fina bilder trots sin litenhet....Häromdagen var min dotter ute i trädgården och fotograferade med sin kamera. Jag har lånat lite av hennes fina bilder.

 Ljuvliga rosor. Man kan nästan känna doften bara man ser dem. 

 Leonardo Da Vinci heter den.

 Denna rosen stod på tomten när vi flyttade hit för tretton år sedan. Den blommar troget vart år.

 Vackra vita rosor, som jag glömt namnet på just nu....

Kvällssolen lyser så fint på min Fingerborgsblomma (Digitalis) som äntligen ville blomma.

 Hobbe håller sig gärna i skuggan....kroksvansen.

 Söta lilla lurifaxen.

 Kan du inte ta bort den där kameran och leka lite istället....

med en boll tillexempel.

Goda småkakor till sommarfikat

Jag bakade goda småkakor häromkvällen när det inte var så varmt i köket längre. Härligt när fönstret står öppet mot trädgården så det fladdrar lite i linnegardinen av kvällsbrisen. Dofterna från trädgården är så underbara framåt kvällen. Rosor, kaprifoler, lavendel och några kvardröjande pioner och jasminer. Jag skulle vilja spara dofterna i en burk som jag kan ta fram den i februari eller mars när längtan efter vår och sommar är svår....

Kakorna hade en strykande åtgång....som vanligt. Burkarna hann nästan bli tömda på sitt innehåll av syltkakor och mandelkakor innan jag hann ta kort. Baksidan med goda småkakor är att de är så lättätna. Man kan liksom inte bara ta en....

 Glasburk med fint lock från ett sommarloppis. Utmärkt att förvara mandelkakor i.

 Syltkakor med hemmagjord jorgubbssylt.

Recept

200 gr rumsvarmt smör

2 1/2 dl strösocker

3/4 dl gräddfil

5 dl vetemjöl

En fast (inte rinnig) sylt. 

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör och socker med elvispen. Tillsätt gräddfilen. Rör ner mjölet. Smeten blir ganska lös, vilket den ska vara. Kan kännas kladdig när den ska rullas men då kan man ta lite kallt vatten på händerna.

2. Rulla smeten försiktigt till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. För min del blev det två plåtar med kakor.

3. Tryck små gropar i mitten av varje kaka och fyll med en liten klick sylt. Grädda i ugnen i ugnen i ca 12 minuter. Det kan vara lite olika med olika ugnar så man får kolla kakorna.

Mandelkakor med en liten smak av kola.

Recept

 ca 20 stycken.

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat

3/4 dl strösocker

1/2 dl hackad mandel (eller lite mer...)

100 gr rumsvarmt smör

1 msk ljus sirap

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna tillsammans med mandeln och arbeta sedan ner smöret (gärna skuret i små bitar) och sirapen med elvispen.

2. Rulla degen till en kompakt rulle och lägg in den i plastfolie i kylen i minst en halv timme.

3. Skär centimetertjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i tio minuter.

Båda recepten är tagna ur tidningen Lantliv.

Lycka till! Smaklig spis!

En dag i Köpenhamn

Vi, jag och mina fina flickor, tog tåget över sundet till myllrande och glada Köpenhamn. Det är lite av en tradition att vi åker till Köpenhamn i början av sommaren varje år. Vi hade vädret på vår sida och slapp att använda paraply. Det blev många klädbutiker och många provrum.... Några fina inredningsbutiker, pyssel och pinalbutiker, café och till slut en vintagebutik.

Vi började vår Köpenhamnsdag på Magasin du Nord med att hitta en jättefin baddräkt i gammal fin Esther Williamsstil för ett mycket plånboksvänligt pris.

Utanför Magasin du Nord finns en stor blomsterhörna med underbara blommor till bra priser.

Ett hav av pioner.

 Vi köpte två buketter av dessa fluffiga pioner med oss hem. 

Efter ett flertal butiker och många steg längs Ströget tog vi en god fika på finfina caféet La Glace, ett av Köpenhamns äldsta caféer. Där drack vi te och kaffe och åt mandelbiskvi, chokladtårta och wienerbröd. Åh, så gott! Vi kommer tillbaka!

I härliga butiken Notre Dame som har legat på samma ställe sedan jag gick på Köpenhamns Tillskärarakademi för många år sedan hittade jag fina randiga sugrör, namnettiketter och kort.

På Systrarna Greene hittade jag fina sidenband, anteckningsbok och söta stämplar.

I fina butiken FN 92 hittade jag flera finfina 50-talsklänningar men antingen var de för dyra eller så var de för små. En av dem drömmer jag om ännu.... Ljusblå med små vita sammetsblommor invävt i tyget. Så synd att man inte fick fotografera där inne. Drömma kan man göra. Under tiden njuter jag av mina pioner.

Tack för den här gången Köpenhamn! Vi återkommer snart!

Jordgubbar, jordgubbar, jordgubbar

Vi, mina flickor och jag, åkte till Annedals gård en bit utanför Malmö och plockade jordgubbar. Vi åkte ganska tidigt på förmiddagen. Fick sällskap av många andra glada plockare på fältet. Det var perfekt jordgubbsplockarväder. Lagom varmt med svag vind.

Vi började med att smaka oss fram till var de godaste jordgubbarna växte.... Det gick ganska snabbt att fylla våra lådor. Under mycket mumsande och fnitter plockade vi nästan åtta kilo vackra, röda, mumsiga bär. 

Tre kilo hamnade i frysen. Nästan ett och ett halvt kilo blev jordgubbssylt. Resten åt vi upp med glass och grädde.

Sommarsmak!

Solmogna jordgubbar!

Vi köpte med oss nypotatis, lök, vitlök, morötter och en massa annat gott från gårdsbutiken. På kvällen blev det en god grönsakssoppa. Till efterrätt..... jordgubbar!

Den bara dog....

Härom dagen dog min Iphone. Den fullständigt tvärdog. Jag märker hur beroende jag har blivit av tekniken. Speciellt kameran i min mobil som jag har använt så flitigt. Nu får jag använda mig av lite olika kameror av skiftande kvalitet....

Suck!

Jätterädisan

Nu är alla rädisor som jag sådde i våras uppätna, antingen av oss i huset eller av någon som bor i jorden. En dag innan midsommar när jag tog in lite rädisor till middagen hittade jag de här....

Man skulle kunna tro att det är rödbetor men ....

det är gigantiska rädisor. 

Jag hade kanske kunnat ställa ut dem på en sådan där grönsaksutställning som de brukar ha i England. Då hade jag nog vunnit pris för största rädisan....